Тесто: Мука - 2 стакана
Масло сливочное - 3 ст. ложки
Сметана - 3 ст. ложки
Яйца - 2 шт
Сахарный песок - 2 ст. ложки
Дрожжи - 30 г
Соль по вкусу
Начинка любая
Хорошо замесить тесто. Сковороду смазать маслом, выложить на нее 2/3 теста, положить начинку и накрыть оставшейся частью теста. Оставить на 1 час в теплое место. Выпекать 30 мин.