Торт Австрийский

Тесто: 1 яйцо,  2 ст. ложки сахара, 3 ст.масла,  1 чайная ложка соды,  2ст. ложки меда,  1, 5 ст. муки.

Яйцо растереть с сахаром,  добавить масло,  мед,  соду гашеную уксусом.Все перемешать,  поставить на водяную баню. Держать на бане 5 минут, все время перемешивая до однородной массы. Снять с бани,  добавить муку,  вылепить 6 шариков. Катать теплыми,  при раскатывании посыпать мукой,  шарики испечь,  дать остыть, сложить горкой и залить кремом.

Крем: 1ст. сметаны, 1/2 ст.сахара. Сметану взбить с сахаром.