Торт Тетя Галя

Тесто: 4 желтка. 1/2 стакана сахара. 100 гр.масла. ложка спиpта или водки, 1/4 ч.ложки соды, 2 стакана муки. В размягченное масло положить растертые добела желтки с сахаром, добавить спирт, соду, муку, замесить тесто, разделить на 2 части и испечь коржи.Остывшие коржи намазать прослойкой и поставить в теплую печь, чтобы прослойка подсохла, верх торта покрыть гла- зурью. Прослойка: 4 белка взбить в густую пену с 1 стаканом са- хара, всыпать 1 стакан молотых грецких орехов. Глазурь: см. рецепт N 2.